オーブンで焼き芋を作ろうと調べると、低い温度でじっくり焼く方法も、高い温度で焼く方法も出てきて迷いますよね。温度の数字を眺めていても、どれを選べばよいか決めにくいものです。 焼き芋の温度と時間は、使う機種の公式レシピを優先し、予熱・包み方・芋の太さまでひと組で選びましょう。焼き上がりは、目安時間に加えて中心のやわらかさも確かめます。 この記事では、生のさつまいもをオーブン機能で焼く場合を扱います。加熱を始める前、目安時間になったとき、まだ硬さが残るときの順に、迷いやすいところを整理していきます。 焼き芋の ...