冷凍チャーハンをフライパンで温めるときは、商品パッケージの表示を確認し、凍ったままのチャーハンを温めたフライパンへ広げ、中火を目安にほぐしながら炒めます。油なし指定の商品が多いものの、商品やフライパンの材質で異なるため、表示を優先してください。 失敗を減らすポイントは、一度に入れすぎないこと、最初から水を足さないこと、弱火で長く温め続けないことです。冷たい部分がなくなり、全体から湯気が立ったら加熱しすぎないうちに仕上げます。 ここでは、フライパンでの基本手順を先に詳しく説明します。その後で、時間と味のどち ...